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wineveneto

Grape

Cabernet

Cabernet appears in the production rules of 9 Veneto denominations (7 DOC and 2 IGT).

Where it is used, and how much

DenominationCategoryShare of CabernetProvinces
Corti Benedettine del Padovanoin the Corti Benedettine del Padovano Cabernet typeDOCat least 85%from Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and/or CarmenèrePadua, Venice
GardaDOCat least 85%when named on the labelVerona
Lison-Pramaggiorein the Lison-Pramaggiore Cabernet typeDOCat least 85%Cabernet Franc and/or Cabernet Sauvignon and/or CarmenèreVenice, Treviso
Marca TrevigianaIGTat least 85%when named on the labelTreviso
Piavein the Piave Cabernet typeDOCat least 85%from Cabernet franc, Cabernet Sauvignon and/or CarmenèreTreviso, Venice
Riviera del Brentain the Riviera del Brenta Cabernet typeDOCat least 85%from Cabernet franc, Cabernet Sauvignon and/or CarmenèreVenice, Padua
Veneto OrientaleIGTat least 85%when named on the labelVenice, Treviso
VeneziaDOCat least 85%when named on the labelVenice, Treviso
VicenzaDOCat least 85%when named on the labelVicenza

Sources

  1. Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata «Corti Benedettine del Padovano»
  2. Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Garda"
  3. Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Lison-Pramaggiore"
  4. Disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica "Marca Trevigiana"
  5. Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata "Piave"
  6. Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata "Riviera del Brenta"
  7. Disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica "Veneto orientale"
  8. Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Venezia"
  9. Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata «Vicenza»

Official texts are in Italian.